વડોદરામાં દશેરા પૂર્વે કોર્પોરેશનના ફૂડ વિભાગે શહેરભરના ફાફડા-જલેબીના સ્ટોલ અને મંડપોમાં દરોડા પાડીને નમૂનાઓ લીધા. લેવામાં આવેલા નમૂનાઓ પરીક્ષણ માટે મોકલવામાં આવ્યા છે, પરંતુ પરંપરાગત રીતે આ નમૂનાઓના અહેવાલ સામાન્ય રીતે 15 દિવસ પછી મળતા હોવાથી તહેવારના દિવસે વેચાતા ખાદ્ય પદાર્થોની તરત ગુણવત્તા અંગે માહિતી મેળવવી મુશ્કેલ બની રહી છે. તપાસની વિગત તપાસની વિગત કોર્પોરેશનની … Read more
અમદાવાદ મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશન (AMC)ના ફૂડ વિભાગે દશેરા પહેલાં શહેરની 80થી વધુ ફરસાણ અને મીઠાઈની દુકાનોમાં તપાસ કરીને કુલ 55 ફાફડા-જલેબીના સેમ્પલ લેબોરેટરીમાં મોકલ્યા છે. લેબોરેટરી રિપોર્ટ 10-15 દિવસમાં આવશે, એટલે કે ગુણવત્તા વિશે પૂર્ણ માહિતી તહેવાર બાદ જ સ્પષ્ટ થશે. સેમ્પલ લેવામાંની પ્રક્રિયા સેમ્પલ લેવામાંના વિગત AMCના ફૂડ વિભાગે રવિવારે (18 ઓક્ટોબર 20262) શહેરભરની ફરસાણ … Read more
દશેરા પૂર્વે ફાફડા-જલેબી વેપારીઓને કડક સૂચનાઓ દશેરા પૂર્વે અમદાવાદમાં ફાફડા, જલેબી અને અન્ય તળેલી નાસ્તાની માગ વધતા કોર્પોરેશનના ખાદ્ય સુરક્ષા વિભાગે વેપારીઓને કડક સૂચનાઓ આપી છે. તંત્રનું કહેવું છે કે નિયમોનું પાલન ન કરનારાઓ સામે નોટિસ, દંડ અને લાયસન્સ સસ્પેન્ડ અથવા રદ કરવા સહિત કાયદેસરની કાર્યવાહી થઇ શકે છે. વાસી ખોરાક, અસ્વચ્છતા અને ભેળસેળ જેવી … Read more