નકલી ઘી

તહેવારોમાં નકલી ઘી ઓળખવા માટેની પદ્ધતિઓ તહેવારોની સિઝનમાં ઘીના વપરાશમાં વધારો થાય છે અને એ અનુકુળ નફાખોરો દ્વારા નકલી કે ભેળસેળિયા ઘીના વેચાણનો પ્રસારો પણ વધે છે. ગ્રાહકોને આરોગ્યનું નુકસાન ન થાય તે માટે ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ આથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) દ્વારા ઘીની શુદ્ધતા ઘરે જ તપાસવાની કેટલીક સરળ પદ્ધતિઓ સૂચવવામાં આવી છે. 1. … Read more