શીતળા સાતમમાં પરંપરા સાથે તૈયાર ફૂડનો વધતો ટ્રેન્ડ; નાના રસઈયા-કેટરર્સને સીઝનલ રોજગારી મળી રહી છે
શીતળા સાતમમાં પરંપરા સાથે તૈયાર ફૂડનો વધતો ટ્રેન્ડ સુરતમાં રાંધણ છઠ અને શીતળા સાતમની ઉજવણીમાં પેઢી બદલાતા મેનુમાં નોંધપાત્ર ફેરફાર આવ્યો છે. નવી પેઢી લાંબા સમય રાખેલા ઠંડા ભોજનને ઓછી પ્રાથમિકતા આપતા હોવાથી પરંપરાગત વાનગીઓ સાથે દહીંવડા, પાતરા અને પાણીપુરી જેવા તૈયાર ફૂડના ઓર્ડરમાં વધારો જોવા મળે છે. સમયના અભાવે લોકો બહારથી તૈયાર ભોજન મંગાવતા … Read more