તહેવારો પહેલાં ખાંડની કિંમતો વધી રહી છે; સરકારઃ ઉત્પાદન ઘટ્યું, વૈશ્વિક ભાવ વધ્યા, પાકને નુકશાન અને માંગ વધી છે, ઇથેનોલ નહીં

ખાંડની કિંમતો વધવા પાછળના કારણો

તહેવારોની આગળખંજમાં ખાંડની કિંમતો વધી રહી હોવાનું નોંધાયું છે. સરકારનું કહેવું છે કે ભાવવૃદ્ધિના મુખ્ય કારણોમાં ઉત્પાદનમાં ઘટાડો, વૈશ્વિક બજારમાં ભાવવૃદ્ધિ, પાકને નુકશાન અને સ્થાનિક માંગમાં વધારો છે.

સરકારના જણાવેલા કારણો મુજબ, ખાંડની કિંમતો વધવાનાં મુખ્ય પરિબળો નીચે મુજબ છે:

• ઉત્પાદનમાં ઘટાડો
• વૈશ્વિક બજારમાં ખાંડના ભાવમાં વધારો
• પાકને થયેલું નુકશાન
• સ્થાનિક સ્તરે માંગમાં વધારો

સરકારએ જણાવ્યું છે કે ઇથેનોલને આ ભાવવૃદ્ધિનું કારણ ઠેહરાવામાં આવતું નથી. સરકારનો موقف એ છે કે હાલની ભાવવૃદ્ધિ માટે ઇથેનોલનું પૂરું પ્રમાણમાં યોગદાન નથી અને અન્ય ઉલ્લેખિત પરિબળો જીવંત કારણરૂપે હુમલાખોર છે.