FDAએ ખુલ્લા અથવા સીલ વિનાનો તેલ ખરીદતા સાવધાન રહેવા અંગે ચેતવણી આપી છે. મુંઢે જણાવે છે કે ખાદ્ય-વાણિજ્ય સાથે સંકળાયેલા દરેક વ્યક્તિ પાસે લાઇસન્સ જરુરી છે. તપાસમાં ઘણી વખત સરસો તેલમાં અન્ય તેલ મિલાવવામાં આવ્યા હોવાના મામલા સામે આવ્યા છે અને કેટલીક કિસ્સોમાં તેલનું અસલ સ્ત્રોત ઓળખી શકાયું નથી.
FDAની ચેતવણી
સોર્સ પ્રમાણે, FDA દ્વારા ખુલ્લા અથવા સીલ વિનાના તેલ ખરીદવા બાબત લોકો માટે ચેતવણી જારી કરવામાં આવી છે. સુચનાના વિગત અથવા વિશેષ માર્ગદર્શન સોર્સમાં ઉલ્લેખિત નથી.
મુંઢે શું કહ્યું
મુંઢે જણાવે છે કે ખોરાક-પેયનું વેપાર કરનારા દરેક વ્યક્તિ પાસે લાઇસન્સ હોવો આવશ્યક છે. તેઓએ કહ્યું કે કેટલીક તપાસમાં ખાધ્ય તેલમાં મિલાવટના બનાવે જોવા મળ્યાં છે, આ પ્રકારની કાર્યવાહી માન્ય નથી.
તપાસમાં જોવા મળેલી ખામીઓ
તપાસ દરમિયાન ખાસ કરીને સરસો તેલમાં અન્ય તેલ એમિલાવવા જેવા માઇલાવટના કિસ્સા નોંધાયા છે. સોર્સમાં ઉલ્લેખ છે કે કેટલીક સ્થિતીઓમાં તેલનો અસલી સ્રોત અને તેની ઓળખ ગોઠવાઈ ન શકી હતી.