દિવાળી ટાણે ખાંડના ભાવમાં વધારો
અમદાવાદ: દિવાળી પર્વ નજીક બજારમાં મોંઘવારીમાં તેજી નોંધાઈ છે. અમૂલ ઘી-બટર, CNG અને ખાંડના ભાવ વધતા સામાન્ય વર્ગના ખિસ્સા પર ભાર વધ્યો છે. છેલ્લા એક મહિનામાં ખાંડના ભાવમાં પ્રતિ કિલો રૂ. 4નો વધારો રેકોર્ડ થયો છે, જ્યારે ગઈ 12 મહિનામાં ખાંડ રૂ. 15 મોંઘી થઈ છે.
છૂટક બજારમાં કેટલીક જગ્યાએ ખાંડનું ભાવ રૂ. 65 પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગયાનું નોંધાયું છે, જ્યારે મુખ્ય જથ્થાબંધ બજારમાં સરેરાશ ભાવ રૂ. 55.40 પ્રતિ કિલો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. ખાંડના ભાવમાં વધારાની વિગતો બજાર અવલોકન પ્રમાણે એક મહિનાના ટૂંકા ગાળામાં ખાંડનું સરેરાશ ભાવ પ્રતિ કિલો રૂ. 4થી વધ્યું છે.
વર્ષની તુલનામાં ગયા એક વર્ષમાં ખાંડની કિંમતમાં કુલ રૂ. 15 નો વધારો નોંધાયો હતો—એક વર્ષ પહેલાં છૂટક બજારમાં ખાંડનો સરેરાશ ભાવ રૂ. 49 પ્રતિ કિલો આસપાસ હતો જે હવે કેટલાક વિસ્તારમાં રૂ. 65 સુધી પહોંચ્યો છે.
તહેવારનો પ્રભાવ અને અન્ય વસ્તુઓના ભાવ તહેવાર ટાણે મીઠાઈઓની માંગ વધતાં અને પુરવઠાની મર્યાદા હોવાને કારણે ખાંડના ભાવ વધી રહી છે. તદનસાતે ઘી, દાળ, ચોખા સહિત રાંધણગેસ અને પેટ્રોલ-ડીઝલના ભાવમાં પણ ઉછાળો નોંધાયો છે, જેના કારણે ગૃહિણીઓ અને સામાન્ય વપરાશકર્તાઓના ખર્ચ પર ભાર આવ્યો છે.
સ્થાનિક વેપારીઓનું નિવેદન સ્થાનિક હોલસેલ વેપારીઓના જણાવ્યા અનુસાર આ વર્ષે મિલ સ્તરેથી સપ્લાય મર્યાદિત રહ્યું છે અને તહેવારોને કારણે માંગ અચાનક વધી ગઇ છે. તેઓ કહે છે કે પુરવઠા-માગ વચ્ચે હાલ ભાવમાં સ્થિરતા દેખાતી નથી અને તેથી છૂટક બજારમાં ભાવ વધુ વધતા રહ્યા છે.