ઈરાનમાં ખાધ્યપદાર્થોની કિંમતમાં તીવ્ર વધારો થયો છે અને હોમખર્ચ પર મોટી ચિંતા ફેલાઈ છે. આ પડકાર સમગ્ર દેશની સામાન્ય જનતા અને ખાસ કરીને આર્થિક રીતે નબળા પરિવારોને અસર કરી રહ્યો છે. સરકારે નહીં પરંતુ વિવિધ રિપોર્ટો અનુસાર ગયા એક વર્ષે ખાદ્યપદાર્થો 60થી 88 ટકા સુધી મોંઘા થયા છે અને કેટલાક ઘટક માટે દરો 100 ટકાથી ઉપર પહોંચી ગયા હોવાનું જણાવાયું છે. નાગરિકોએ માંસ, ડેરી અને કોફી જેવાં ઉપયોગમાં ઘટાડો કર્યો છે અને પૂરોકરી અને ઔદ્યોગિક કાર્યોમાં પણ ઘટાડો નોંધાયો છે.
સત્તાવાર આંકડા અને રિપોર્ટ
ઇરાની સ્થાનિક સમાચાર એજન્સી ISNA એ શનિવારે, 15 ઓગસ્ટએ રિપોર્ટ કર્યો કે દેશમાંવારષિક મહંગાઈ દર 80 ટકા કરતાં ઉપર જાળવાઈ રહી છે. સત્તાવાર રીતે સ્ટેટિસ્ટિકલ સેન્ટર દ્વારા જુલાઈ 2026ના અંતે સતત પાંચમા મહિને રેકોર્ડ વાર્ષિક મહંગાઈ નોંધાઇ હતી.
29 જુલાઈ 2026ના રિપોર્ટમાં સ્ટેટિસ્ટિકલ સેન્ટરે જણાવ્યુ હતુ કે જુલાઈમાં પૂરી થતી એક વર્ષીય ગણેતરી માટે ઇરાની પરિવારોએ નોંધેલ 12 મહિના નાં મહંગાઈ દર 66% હતું, જે જૂનમાં 62% હતી. બીજી તરફ, સ્ટેટિસ્ટિકલ સેન્ટર અને ‘ટ્રેડ ઇકોનોમિક્સ’ ના ડેટા મુજબ જુલાઈ 2026 માટે પોઇન્ટ‑ટૂ‑પોઇન્ટ/વર્ષ‑દર‑વર્ષ મહંગાઈ દર 87.9% પર આવી ગયો, જેણે જૂનનો 88.6% સંખ્યા ઓછો બતાવ્યો અને તે ત્રણ મહિનામાં પહેલી વખત ઘટાડો હોવાનું નોંધાયું.
ચા, કોફી અને ડેરી ઉત્પાદનો પર અસર
સામાન્ય દૈનિક જીવનનો ભાગ રહેલ ચા અને કોફી માટે પણ હાલ આસપાસની અત્યારની પરિસ્થિતિ અસરકારક બની છે. તૈયારી અને આયાત પર લગેલા પ્રતિબંધો અને ડોલરના અભાવે ચા‑કોફીની રિટેલ કિંમતોએ 134% સુધીનો ઉછાલ નોંધ્યો છે. પરિણામે ઘણી ઘરોમાં હવે કોફી કે ચા મૂકવી પણ ઓછા થઈ ગઈ છે.
ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે દૂધ, દહીં અને પનીરની કિંમત પણ સતત વધી રહી છે. તેનું મુખ્ય કારણ પશુભૂષણ (એનિમલ ફીડ) આયાતનો મહંગો થવાનો તેમજ ડેરી કંપનીઓના ઓપરેટિંગ ખર્ચમાં વધારાને ઋજુ કરવામાં આવ્યો છે. સામાન્યો લોકોને માટે માંસ પણ હવે અન પહોંચ્યાની સ્થિતિમાં જાય છે.
પરિવારો અને રોજગાર પર પડતી અસર
વિવિધ રિપોર્ટો અનુસાર, ઇરાન અને અમેરિકા વચ્ચે ચાલી રહેલ લાંબા સમયના સંઘર્ષનો પ્રભાવ સ્થાનિક અર્થવ્યવસ્થાને ભારે નુકસાન પોહચાવી રહ્યો છે અને લાખો પરિવારો બગડી ગયા છે. એક વર્ષની અંદર જ ખાદ્યપદાર્થોની કિંમતમાં 60થી 88% સુધીનો વધારો નોંધાયો છે અને આર્થિક રીતે નબળા પરિવારો માટે ખોરાકની મોંઘવારી દર 100%ના સ્તરથી ઉપર પહોંચી ગઈ છે.
સાથે‑સાથે રિપોર્ટોમાં પૂર્ણ‑સમયના રોજગારો અને ઔદ્યોગિક કાર્યમાં ઘટાડો થયાનો પણ ઉલ્લેખ છે, જેના કારણે સામાન્ય ઘરમાર્ગદર્શકોની આયત માટે પરિસ્થિતિ વધુ કઠણ બની છે.
અહેવાલો અને સત્તાવાર આંકડાઓ મુજબ હાલમાં જુલાઈ 2026ના ડેટામાં પોઇન્ટ‑ટૂ‑પોઇנט માપને લઈને સૌપ્રથમ થયેલી નાના પ્રમાણની ઊતરણને લીધે ખાદ્યમૂલ્યમાં થોડી ઘટાડાની નોધ કરી શકાય છે, પરંતુ સમગ્ર સ્થિતિ હજુ પણ ગંભીર હોવાનું રિપોર્ટ્સ દર્શાવે છે.