છત્રપતિ સંભાજીનગરના બીડ બાયપાસ પર આવેલ KFCનું લાઇસન્સ FDA દ્વારા તાત્કાલિક સસ્પેન્ડ

KFCનું લાઇસન્સ FDA દ્વારા સસ્પેન્ડ

મુંબઈ, 15 Oct 20261 — છત્રપતિ સંભાજીનગરના બીડ બાયપાસ વિસ્તારમાં આવેલ જાણીતા KFC રેસ્ટોરાંનું લાઇસન્સ ફુડ એન્ડ ડ્રગ્સ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) દ્વારા તાત્કાલિક અસરથી સસ્પેન્ડ કરીને રેસ્ટોરાં બંધ કરાવવામાં આવ્યું છે. આ આઉટલેટનું સંચાલન સફાયર ફૂડ્સ ઇન્ડિયા લિમિટેડ દ્વારા થાય છે.

ઇન્સ્પેક્શન દરમિયાન મળેલી ખામીઓમાં વેજ અને નોનવેજ વસ્તુઓ સાથે સાથે કાચા અને રાંધેલા ખાદ્યપદાર્થો એકસાથે રાખવામાં આવતા હોવાની નોંધ કરવામાં આવી. રસોડામાં ગંદકી અને સ્વચ્છતાના ગંભીર ઉક્ત તૂટફૂટ જોવા મળ્યા. ખાદ્યપદાર્થો યોગ્ય તાપમાન પર સ્ટોર ન થતા સ્ટોરેજમાં તાપમાન નિયંત્રણનો અભાવ જોવા મળ્યો. પેસ્ટ કંટ્રોલ સંબંધિત સત્તાવાર નોંધો ન હોવા જેવી ખામીઓ પણ સામે આવી હતી.

FDAની ટીમે સ્થળનું નિરીક્ષણ કર્યા પછી, લાઇસન્સ સસ્પેન્ડ અને બંધ કરવાની કાર્યવાહી કરવામાં આવી છે. આ કાર્યવાહી તપાસ દરમિયાન મળેલી ખામીઓના આધારે કરવામાં આવી છે.

તુળજાપુરમાં નવરાત્રિ માટે ખાસ વ્યવસ્થા સ્રોત મુજબ, તુળજાપુરમાં નવરાત્રિ મહોત્સવને ધ્યાનમાં રાખીને ખાદ્યસુરક્ષા અને નકલો દવાઓના વેચાણને અંકૂશમાં રાખવા માટે વિશેષ વ્યવસ્થા કરવામાં આવી છે. ખાદ્યપદાર્થોની તપાસ માટે ૨૦ ખાદ્યસુરક્ષા અધિકારીઓ અને નકલી દવાઓના વેચાણ પર નિયંત્રણ માટે પાંચ ફૂડ ઇન્સ્પેક્ટરો તહેનાત કરવામાં આવ્યા છે.