પ્યાજની કિંમતો વધતા સરકારનો નિર્ણય
પ્યાજની કિંમતો ઘટાડવા માટે સરકારએ પુરવઠો વધારવાનો નિર્ણય ઝડપી રીતે અમલમાં મૂક્યો છે. કેન્દ્ર સરકારે જણાવ્યું છે કે દેશમાં હાલ પ્યાજની ઉપલબ્ધતા પૂરતી છે અને આગામી મહિનામાં પણ સપ્લાયની કોઈ કમી નહીં આવે.
સરકારએ 2025-26 માટે પ્યાજની ઉત્પાદનની અંદાજિત આંકડો 307.37 લાખ ટન આપી છે અને બજારમાં રેડી બુફર સ્ટોકથી વાજબી પ્રમાણમાં બજારમાં પુરવઠો કરાવવામાં આવી રહ્યો છે. સરકારની સ્થિતિ અને ઉત્પાદનનો અંદાજ કેબિનેટ દ્વારા જાહેરાત પ્રમાણે સરકાર પ્યાજની ઉપલબ્ધતા અને કિંમતો પર સતત નજર રાખે છે.
બજારમાં પ્યાજની ઉપલબ્ધતા
રિપોર્ટ અનુસાર 2025-26 માં પ્યાજની કુલ ઉત્પાદનની ધારણા 307.37 લાખ ટન છે. સાથે જ સરકાર પાસે બફર સ્ટોક પણ ઉપલબ્ધ છે જેને જરૂર મુજબ બજારમાં ઉતારવામાં આવે છે. અગસ્ત-સિતેમ્બર દરમ્યાન કિંમતોમાં ઉતાર-ચડાવના કારણો સરકારના જણાવ્યા પ્રમાણે દર વર્ષે અગસ્ત-સિતેમ્બર દરમિયાન પ્યાજની કિંમતોમાં સામાન્ય રીતે ફેરફાર રહે છે.
તેનાં મુખ્ય કારણો તરીકે તહેવારો દરમિયાન માંગમાં વધારો, હવામાનની પરિસ્થિતિ, ફળતર‑આવક અને સપ્લાય ચેઇનની સ્થિતિને જવાબદાર માનવામાં આવે છે. કિંમત નિયંત્રણ માટે સરકાર બફર સ્ટોકમાંથી પ્યાજ મોકલી બજારમાં આવક વધારી રાખે છે.
‘કાંદા એક્સપ્રેસ’ દ્વારા પુરવઠો
‘કાંદા એક્સપ્રેસ’ દ્વારા રેલવે મારફતે ઝડપથી પુરવઠો પ્યાજને એક વિસ્તારમાંથી બીજી વિસ્તારમાં ઝડપથી પહોંચાડવા માટે સરકાર ‘કાંદા એક્સપ્રેસ’ ચલાવી રહી છે. રેલવે મારફતેbesar પ્રમાણમાં પ્યાજ મોકલવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું છે. વર્ષ 2024-25 દરમિયાન 14 રેક દ્વારા કાદિબ 12 હજાર ટન પ્યાજ પાંચ શહેરોમાં પહોંચાડવામાં આવ્યું હતું.
સરકારની જાહેરાત મુજબ 24 ઓગસ્ટ 2026થી નાસિકથી પ્યાજની સપ્લાય શરૂ કરવામાં આવી રહી છે. પ્રારંભિક ગંતવ્ય શહેરો અને આગળની યોજના પ્રથમ તબક્કામાં પ્યાજ દિલ્હી, Chennai, Madurai, Kochi અને Guwahati જેવા પાંચ મોટા શહેરોમાં મોકલવાની યોજના છે. સરકારે જણાવ્યું છે કે જરૂરિયાત મુજબ બીજા શહેરો પણ આ યોજના હેઠળ સામેલ કરાશે.
ઉપભોક્તા અને ખેડૂતો માટે વ્યૂહરચના
સરકારનું કહેવું છે કે તે પ્યાજની કિંમતો, મંડીઓમાં આવક અને ઉપલબ્ધતાની પર દરરોજ તપાસ કરી રહી છે. અનિવાર્ય પરિસ્થિતિમાં બજારમાં વધુ પ્યાજ ઉતારો કરવાની તૈયારી રાખવામાં આવી છે. સરકારનો ઉદ્દેશ ઉપભોક્તાઓને વધતી કિંમતોથી બચાવવો અને ખેડુતોને તેમની ઉપજનો નિ્યાયસંગત ભાવ સુનિશ્ચિત કરવો છે.