ઝુમ ખેતી: ભારત કૃષિપ્રધાન દેશ છે અને અંદાજિત 60% વસ્તી ખેતી આધારિત છે, અને આ જ કારણ છે કે ભારત કૃષિ ક્ષેત્રને સતત પ્રયોગો કરે છે.
પ્રાચીન કાળમાં ખેતી અનેક પદ્ધતિઓ થી કરવામાં આવતી હતી અને આજે પણ તેની સાથે સંકળાયેલી અનેક પદ્ધતિઓ ઉપયોગ કરીને ખેતી કરવામાં આવે છે. જેમાંથી એક ઝૂમ પદ્ધતિ છે.
જો કે ઝુમ પદ્ધતિ દેશના અમુક ભાગોમાં જ પ્રચલિત છે કારણ કે દેશમાં એવા ઘણા લોકો છે જેમને ઝૂમ ની ખેતી વિશે વધુ માહિતી નથી.
ઘણા લોકો માહિતીના અભાવે આ પદ્ધતિ અપનાવતા નથી, પરંતુ જે ખેડૂતો ઝૂમ ખેતી કેવી રીતે કરવી તે જાણતા હોય તો તેઓ ઝૂમ ઉગાડીને ખુબ સારો નફો કરે છે. ચાલો ઝૂમ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ખેતી વિશે જાણીએ.
“ઝૂમ ખેતી”ની પદ્ધતિ સૌથી અલગ છે. ખેતીમાં, જ્યારે પાક લેવામાં આવે છે, ત્યારે જમીન ઘણા વર્ષો સુધી પડતર રાખવામાં આવે છે. થોડા વર્ષોમાં ખાલી પડેલી જમીન પર વાંસ અથવા અન્ય જંગલી છોડ ઉગાડવામાં આવે છે.
ત્યારબાદ આ જંગલને બાળી ને જેનો ખાતર તરીકે ઉપયોગ કરે છે. જાણે કે ત્યાં પહેલેથી જ વૃક્ષો અથવા છોડ ઉગ્યા હોય. અને બળી ગયેલા જંગલને સાફ કર્યા પછી, ખેડીને બીજ વાવવામાં આવે છે.
એવું કહેવું છે કે તે સંપૂર્ણપણે પ્રકૃતિ પર આધારિત છે. કેટલીકવાર આ જમીન પર વૃક્ષો અને છોડ ઉગે છે અને પછી જમીન સાફ કરીને ખેતી કરવામાં આવે છે,
પરંતુ માત્ર થોડા વર્ષો માટે તેથી, તે સક્રિય ખેતી છે જેણે સમયાંતરે જમીન બદલવી જોઈએ. આ ખેતી ઉષ્ણકટિબંધીય વરસાદી જંગલોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
તમામ પાક ઝુમની ખેતી હેઠળ ઉગાડી શકાય છે, જેમાં ટૂંકા ગાળાના અને શાકભાજી પાકો જેવા કે મકાઈ, મરચા અને શાકભાજી મુખ્ય પાક છે. પાકના અવશેષો અને નીંદણ જમીનમાં રહે છે જે આગામી પાક માટે ખાતર તરીકે કામ કરે છે.
ઝુમ ખેતીના ફાયદા
આ પ્રકારની ખેતીમાં ઉંડી ખેડ અને વાવણીની જરૂર પડતી નથી. આમાં, ખેતરની સફાઈ કર્યા પછી, ઉપરના માટીને હળવેથી દૂર કરવામાં આવે છે અને બીજ વાવવામાં આવે છે.
જેથી તે અંકુરિત થઈ શકે. તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે દૂરના અથવા પર્વતીય વિસ્તારોમાં થાય છે, જે આધુનિક ખેતી તકનીકોની માટે સુલભ નથી.
વધુમાં વાંચો :- શું તમે હજુ e- KYC નથી કરાવ્યું તો હમણાં જ કરાવો આગળનો હપ્તો લેવા માટે જરૂરી છે.
ઝુમની ખેતીના ગેરફાયદા
જમીનને પોષક મળ્યા પછી, ફરીથી વનસ્પતિ ઉંગાળી અને સળગાવવાની વચ્ચે 15-20 વર્ષનું અંતર હોય છે, જે આ રીતે ખેતી કરવાનું અશક્ય બનાવે છે. તે મેદાનો અને પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડે છે.